Ik heb in een eerder blog "Thee & Afvallen" al over Gele thee gehad,
Gele thee is thee soort die tussen de Groene thee zit en de Oolong thee
Ik begin eerst met de geschiedenis van deze thee:
Gele thee is een thee die bijna 5000 jaar geleden werd geteeld in China, lange tijd was dit ook alleen voor Boeddhistische monniken. De oude Chinezen drinken deze thee al duizenden jaren. De Chinezen kennen al jaren lang de goede eigenschappen van deze thee. Toch is Gele thee nog moeilijk in Europa krijgen, dit heeft waarschijnlijk te maken met de gecompliceerde bewerking. Het is de meest zeldzaamste thee die er is!!
Gele thee bevat dezelfde waardevolle stoffen zoals vitamines en mineralen als Witte en Groene thee alleen hangt het van het bewerkingsproces per thee af hoe gezond deze is. Omdat Gele thee nog niet zo heel bekend is, weten we ook niet precies hoe gezond deze thee is, in vergelijking met Witte en Groene thee. In ieder geval wordt er gezegd dat deze thee qua werking het meest overeenkomt met de Witte thee.
Hoe kan je Gele thee het beste drinken:
Drink tips:
- Laat thee ± 10 min trekken, hoe sterker de thee, hoe krachtiger de smaak;
- Drink je thee zo vers mogelijk;
- Drink ongeveer drie keer per dag een bak thee;
- Zorg ervoor dat het thee water tussen de 70 en 80 graden is.
En dan heb je een heerlijk glas Gele thee!!!!
Mijn mening over deze thee:
Ik vind het een heerlijke thee, voor een moment van rust.
Het heeft een een licht, subtiele zachte, een beetje een zoete, nootachtige/grassige smaak.
De smaak wordt niet bitter als je de thee lang laat trekken
Hebben jullie wel al eens van Gele thee gehoord?
Gaan jullie de Gele thee nu drinken na aanleiding van dit blog?
Ik ben benieuwd naar jullie reactie!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten